最后撒上葱末即完成

首页 > 视频 来源: 0 0
(2)将高汤材料中的草果敲开,和八角一路拆入小布袋备用。白萝卜去皮后切块备用。(3)准备一锅水,放入小布袋、牛骨、牛腩,用大火煮开后,捞除浮沫,转小火,再放入1/3粒洋葱、姜、白萝卜块、盐一...

  (2)将高汤材料中的草果敲开,和八角一路拆入小布袋备用。白萝卜去皮后切块备用。

  (3)准备一锅水,放入小布袋、牛骨、牛腩,用大火煮开后,捞除浮沫,转小火,再放入1/3粒洋葱、姜、白萝卜块、盐一路熬煮1小时,将牛腩掏出,再煮3小时,最后把高汤中的材料滤掉,只留下清汤,最后插足糖、鱼露调味。

  (4)牛腩凉后切片备用。将河粉、青江菜、金针菇分袂烫熟,取一汤碗,将河粉放入,舖上牛腩片、青江菜、嫩牛肉片、生牛肉河粉洋葱丝、金针菇,再将煮好的高汤舀入,最后撒上葱末即完成。


声明:本文章来源于网络,如果存在出处、来源错误,或内容侵权、失实问题,请及时与我们联系。本文仅代表原媒体及作者观点,不代表www.game5432.com立场!